Вкуснотища! А главное просто!

[Akai Yamaneko]

27.01.2011 в 22:02

Пишет  mamurljuk:

хочу попробовать)))
Сырные лепёшки за пять минут

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст.

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (например, ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Источник: взяла с сайта povarenok.ru Рецепт Ольги Бабич

Comments

[mamurljuk]

а как у тебя фотка такая большая получилась?

[Akai Yamaneko]

А она такая и была...

[mamurljuk]

Akai Yamaneko ,ыыы... в моем дневе она отображается в два раза меньше... вот дайры глючат, блин...

[Rezinovaya_Utochka]

это... завтра попробую)))